#29-1 超優秀エンジニアが「ゆでたまご専門家」に転職！？（第1部：「ゆでたまご専門家」とは？＆エンジニアからどうして「ゆで卵」に！？）
この記事は、プロ奢ラレヤーのVoicyを
文字起こししたものです。
プロ奢ラレヤーの奢られ日和
#29-1 超優秀エンジニアが「ゆでたまご専門家」に転職！？
第1部：「ゆでたまご専門家」とは？＆エンジニアからどうして「ゆで卵」に！？
Voicyの音源はこちらから。
登場人物：プロ奢ラレヤー（以下：プ）
ゆでたますたー
：神山奎吾さん（以下：神）
プ：はい、じゃあ始まっているんで、
よろしくお願いします。
神：よろしくお願いします。
プ：適当にこんな感じで、始めますんで。
神：へぇ～、そうなんだ。これで、イケるん？
プ：自己紹介お願いします。
神：はい、ゆでたますたーです。
ゆで玉子つくって生きてます。
プ：ゆで玉子の専門家ですね。
神：そうですね。専門家です。プロです。
プ：あはは。ゆで玉子をつくってる人？
神：そうですね。作っている人です。
作って、色んな人に食べさせて。
プ：何で、そんなことするんですか？（笑）
神：ゆで玉子美味しいじゃないですか？
プ：まあ、美味しいですね。
神：美味しいから、しかも、健康にもいいから。
やっぱり。で、美味しく俺が作れる
ってのが、何か、特殊な能力なのかなって。
プ：なるほど。ゆで玉子を作る能力がある？
神：能力があるから。
プ：積み重ねないといけないと思って。
神：積み重ねないといけないと思って、
こうやって。色んな人に、食べさせて
生きているっていう。
プ：なるほど。今まで、累計何人くらいに
ゆで玉子食べさせてきたんですか？
神：累計かぁ。。。
プ：何個くらいを、こう。作って、人に
投げてきたんですか？
神：何個だろう？
え～、イベントでたぶん。何回・・・
う～ん。一年やってきているから。
50回やっているから。
プ：イベント？
神：イベント。
プ：イベントって、何ですか？
ゆで玉子のイベントですか？
神：ゆで玉子のイベント。
プ：どういう事ですか？
神：えっと、ゆで玉子の、イベントやります
って言って。
プ：はい
神：集まって来た人たちに、ゆで玉子を食わす
っていう。
プ：あはは。食ったら、終わり？
神：食って、終わり。食って終わり。雑談して。
プ：あ、なるほど。ゆで玉子を元に、
雑談をするんだ。
神：そうです、そうです。
プ：きっかけに？
神：きっかけに。
プ：つながりの、きっかけに。
神：そう、ゆでたまごリストの人とつながって
プ：ゆで玉子コミュニティがあるんですね。
神：ああ、もう、一応。はい。
リピーターとかもいるんで。
一応、出来ていますね。はい。
エンジニアからどうして「ゆで卵」に！？
プ：はい、頭おかしいなと思ったんですけど。
神：いやいやいや
プ：このVoicy出る人は、頭おかしいんですけど。
神：ああ、まあ確かに。
プ：今回は、ゆでたまごの人ということでね。
神：そうですね。はい。
プ：俺も、こんな他人面しているけど、
あの何か食ったじゃないですか？俺も
神：ああ～、確かに、確かに。
うん～。確かにな。
そう、最初に食べてる。
俺そん時、ツイッター本当、始めたばっかで
プ：はい
神：全然、フォロワーいなかったのに、
一気に何か、数百人。それで、
増えたのかな。
プ：ああ。
神：色んな人の知名度、広がって。それだけで
プ：すげえ、他人事のように言ったけど、
会って、めっちゃ影響与えたもんね。
神：そうそうそうそう。ホント、それ。
プ：今、他人事のように、こんな活動
しているんですよとかって、言っている
けどさ。
元はと言えば夜もいたんだよね。
神：たしかに。その数日、こうやって、
合間に、話入れられて。
それでも、バーっと広まったし。
プ：はいはいはいはい
神：だから、きっかけの人？
プ：他人面してますけど。
神：恩人ですね。
プ：恩人か、どうか分かんないですけど。
えっと元々、何してたんだっけ？
神：元々、エンジニアです。
プ：エンジニア。結構、聞いた話によると、
結構、優秀なエンジニアなんでしょ？
神：一応、一応あのでっかいサービス
作ったりとか。
プ：でっかいサービスを、作ったり。
神：企業の、そういうメンバーだったりとか。
プ：あははは。企業のそういうメンバーだったり
した人が。
ゆでたまご作る人になっちゃったと。
神：そうですね。
プ：恩人なのかな？（笑）
恩人じゃねぇよ、って思って
いるんですけど。
神：いやいやいや、人生面白くなってるんで。
プ：確かにね、確かにね。
神：それそれ。
プ：エンジニアも、楽しいでしょ？でも。
神：うん、楽しい、楽しい。
プ：今も、エンジニア続けているんですよね？
神：うん、今もやってる、やってる。
プ：転職というか、だから。
転業して。
神：そうそうそうそう
プ：本業が、ゆで玉子なの？一応。
神：本業ゆで玉子なのかなぁ。
プ：曖昧なんだ？
神：曖昧。曖昧。
プ：そんなんじゃないと。
神：うん、やりたいことやっている感じだから。
プ：玉子もやるし、エンジニアもやるし。
神：そう、そんな感じ。
プ：今は、どっちも両立してやっている？
神：両立してやっている。
プ：ああ、なるほど。
神：そうそうそうそう。
プ：あはは。「そうそうそうそう」じゃない
けど（笑）
良く、分かんないですけど。
どこが、好きなんですか？
ゆで玉子は。美味しいってのは、
分かるんですけど。
神：ああ。
プ：もっと、美味しいもの一杯ある
じゃないですか？
神：ああ～。何でしょうね。
いや、でも、ゆで玉子の美味しさって
結構、特殊な気がするんだよね。
何か、普通の食べ物って、美味しいから
食べようとするじゃん？
プ：はい
神：肉とかも、そうだし。
プ：そうだね。
神：ゆで玉子って、別に美味しいと思って、
食べようとする人、全然いないじゃん？
プ：ああ～
神：何か。
プ：おまけだね、確かに。
神：そうそうそうそう
プ：作ろう、ゆで玉子とはならないね。
神：うん
プ：確かに。有ったら食うけど。
「ああ～、ゆで玉子食いたい」とは、
ならない。
神：そうそうそうそう。
だから、たぶん人は、何か。
そこで、皆おお～となるんだなと思った。
プ：ああ、要はね。カレー食いたいとは
なるし。ラーメン食いたいとはなるけど。
ゆで玉子食いたいは確かに、無いし。
神：そうそうそうそう。
プ：そこは、確かに狂っているよね。
神：あはは、そう。
コンビニで買った水が、めっちゃ旨くて
感動したみたいな。そんな感じかな。
プ：ああ、なるほどね。
自分、独自の何かこう。
神：そうそうそうそう。
プ：どういう？
何か複雑な話だけど。
神：うんうん
プ：何が、いいの？
神：ゆで玉子の？
プ：ゆで玉子の美味しさって、何なの？
言葉にすると。
神：美味しさ・・・。何だろう。
プ：肉だったらさ、ジューシーとかさ。
神：ああ、はいはい。
ゆで玉子だと。
プ：何が、特殊なの？
神：あのね、やっぱ。半熟具合。
絶妙な、半熟具合。
プ：ああ～。
神：そこの、甘さ。
プ：はいはい
神：そう、本当に、ちゃんと半熟で
綺麗に作ると、本当に甘いんだよね。
プ：はいはいはいはい
神：その、まろやかな甘さというか。
プ：確かに、食ったから、分かるけど。
すっげぇ甘かったね。
神：そう、それかな。たぶん、やっぱり。
プ：はいはいはい。
神：それが、デカいかな。
プ：玉子の中の甘みを最大限に引き出して
いるんだよね？あれはね。
神：ああ～。そうだねぇ
プ：一番、深いとこに行っているよね？
たぶん。
神：確かに、確かに。
プ：ゆで玉子ってね。
だって、ほら。結局さ、生で食っても
そんなに甘くないじゃん？
神：うん。確かに。
プ：で、やりすぎても、甘いっていうか、
パサパサしてて。
神：うん
プ：ね？何か甘いって、感じじゃないし。
卵のあれって、一番甘い状態なのかも
しれない。
神：確かに。
プ：半熟の、状態が。
神：そうだね。そうそうそうそう。
プ：そこが、やっぱり頂点みたいな
感じなんだろうね。
神：頂点だね。
プ：あはははは。
神：頂点、本当に頂点。
プ：あははは。俺が言うのも、好きな人
みたいに、なっているけど。（笑）
まあ、俺も、好きだけど。
神：ああ、ありがたい、ありがたい。
プ：コンビニの煮卵とか、美味しいですね。
神：ああ～。確かに、確かに。
プ：どうですか？ゆで玉子の専門家から
すると、セブンイレブンの、
ゆで玉子は、どうなんですか？
味が、付いている。あの、2つ入って
いる奴かな？
神：まあ、まあ、でもちゃんと美味しいっちゃあ
美味しいと思う。普通に。
プ：ああ、ちょっと何かあれですね。
「まあ、まあ、悪くないみたいな」（笑）
神：まあ、まあ、まあ、まあ。
プ：ゆでたますたーが作ると、より美味しく
出来る？
神：そうだねぇ
プ：セブンイレブンには負けない？
神：セブンイレブンには、負けないね。
プ：凄いですね。セブンイレブンに負けない
は、凄いね。
神：味玉も、結構感動されることが、多くて。
プ：間違いない。俺も、食ったけど。
神：うん。だから。
プ：間違いなく、美味しいね。
神：あの、味の何だろう。しょっぱくも無いし、
ちょうど良さ位が、本当に旨い。
プ：だからといって、別にご飯食べれるん
だよね。
神：うん
プ：ご飯食べても、ああ、旨いねみたいな。
神：うんうん
プ：何か、あるの？裏技。
神：裏技。あ、でも、基本的にああいう、
味玉って、めんつゆが、ベースなんだけど
どの味玉も。
プ：はいはい
神：で、めんつゆから、全部自作してて。
プ：あ、めんつゆを作っているんだ？（笑）
神：めんつゆを作ってる。
プ：あはははは
神：その、ゆで玉子に合うように、調合して。
プ：ああ、なるほどね。
めんつゆはね、めんつゆだもんね。
神：そうそうそうそう
プ：だから、要は、めんつゆの素材だけど
めんのためじゃ無くって。
神：そう。ゆで玉子用の
プ：ゆで玉子つゆなんだ。
神：そう。
プ：あはははは。
神：めんつゆの中の成分を、まあ醤油と、
みりんとかつおだしベースにして。
プ：エンジニアっぽいなぁ（笑）
神：そこの配分をちゃんと研究して、
それで作った。
プ：エンジニアっぽいですね、何か。
きっちりしているのね。
理系だよね。
神：確かに、確かに。
うん。理系かも、理系かも。
プ：きっちり研究して、
神：うん
プ：この配合、何対何でやると。
神：そうそうそうそう
プ：一番比率がいいみたいなのを、研究して。
神：そう。研究しまくったね。
プ：どんぐらい、研究したんですか？
最初から、面白いじゃないでしょ？
神：そうそうそう
ゆで玉子自体は、どんぐらいだろう。
丸一か月くらいかな。
結構、秒数測ったりとか、下処理、
後処理とかを。
プ：はいはいはい
神：まあ、どれがいいんだろうって、
やったのは、1か月くらいで。
プ：あははは。1か月・・・
神：その後に、まあ、そのイベンター
やりながら、味玉も、研究し始めて。
プ：はいはいはいはい
神：味玉、割とかかった気がする。
調味料の調合、やっぱり色んなパターン
あるし。
プ：あははは
神：そう、色んな配合の仕方、あるから。
プ：研究室なんだね。
神：研究室。
プ：ゆで玉子研究室。
神：ゆで玉子研究室。
プ：で、その編み出したレシピを、
今、使いまくっていると。
神：そうそう。使いまくっていると。
プ：なるほどね。
第2部に続きます。
